Una semana más, y para invertir nuestro tiempo en casa en cosas provechosas y entretenidas, te traemos una receta de nuestra amiga Susana, del blog Piruletas de Jamón.
La semana pasada vimos cómo se hace el pan de espelta y esta semana vamos a hacer una receta muy asturiana, muy dulce y perfecta para la merienda: casadielles.
Las casadiellas (casadielles, en asturiano) son algo así como una empanada de nuez, azúcar y anís, frita en abundante aceite y con más azúcar por encima. Vamos, lo que viene siendo un postre o una merienda bien sabroso para pasar tardes de cuarentena leyendo, viendo una película o hablando con la familia.
¿Cómo se hace este dulce tan asturiano? Empezaremos por los ingredientes…